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Impressum
WALDKAUZ RESTAURANT & BIERGARTEN
Kalte Vorspeisen
Warme Vorspeisen
Salate
Spezialitäten vom Holzkohlegrill
Pfannengerichte
Pizza
Pide
Burger und Wurst
Desserts
Alkoholfreie Getränke
Alkoholische Getränke
Kalte Vorspeisen
Alle kalten Vorspeisen werden mit hausgemachtem Fladenbrot serviert.
Cremiger Hirtenkäse
8,10 €
Oliven
kernige, südländische Oliven mit Kirschtomaten und Rucola
7,10 €
Kichererbsenmus
mit Sesampaste, frisch gepresstem Zitronensaft, Knoblauch und Olivenöl
8,90 €
Geräuchertes Auberginenmus
mit Knoblauch, Olivenöl, Kräutern und cremigem Landjoghurt
8,90 €
Cacik
Landjoghurt mit frisch geschnittenen Gurken, fein gehackten Kräutern und frisch gepresstem Knoblauch
7,10 €
Haydari
cremiger Landjoghurt mit gerösteten Pinienkernen, fein geriebenen Möhren, Knoblauch und Sesampaste
7,90 €
Warme Vorspeisen
Alle warmen Vorspeisen werden mit hausgemachtem Fladenbrot serviert.
Gefüllte Weizenkornbällchen (3 Stück)
würziges Rinderhackfleisch ummantelt mit Weizenkorngrütze, knusprig gebraten, dazu Salat mit roten Zwiebeln, Tomaten-Chili-Dip und Joghurt-Kräuter-Dip
9,90 €
Zigarrenstrudel (4 Stück)
knusprige Blätterteigrollen gefüllt mit Hirtenkäse, dazu Joghurt-Kräuter-Dip
7,50 €
Salate
Alle Salate werden mit Gurkenscheiben zubereitet.
Hähnchensalat
mit gegrillten Bruststreifen, Blattsalat, Kirschtomaten, hauchdünnen Möhrenstreifen, Zwiebelringen, Oliven und Walnüssen
13,70 €
Salat a la Waldkauz
mit Rucola, Hirtenkäse, Eispalten, Kirschtomaten, fein geschnittenen Zwiebeln, Paprika und gerösteten Pinienkernen
13,50 €
Scampisalat
mit Rucola, Eisbergsalat, Kirschtomaten, fein geschnittenen Zwiebeln und Walnüssen
15,90 €
Lammsalat
mit gegrilltem Lamm, Blattsalat, Kirschtomaten, roten Zwiebeln, Oliven und Walnüssen
15,90 €
Spezialitäten vom Holzkohlegrill
Alle Spezialitäten vom Holzkohlegrill werden mit frischem Salat und Weizen-Tomatenreis serviert.
Grillteller
• Hähnchensteak
• Lammkotelett
• Lammstücke
• Gewürzter Lamm-Hackkebap
29,90 €
Hähnchenbrustfiletstücke (pikant)
pikant gewürzt und am Spieß gegrillt
21,90 €
Hähnchenbrust auf Auberginen
gegrillte Hähnchenbrustscheiben mit geräuchertem Auberginen-Knoblauchmus, Tomatensauce und klarer Butter
23,90 €
Lammspieß
mit Lammfleischstücken mariniert in würziger Sauce
26,90 €
Lammspieß auf Auberginen
gegrilltes Lammfleisch mit geräuchertem Auberginen-Knoblauchmus, Tomatensauce und klarer Butter
28,90 €
Lammkoteletts (4 Stück)
nach hauseigenem Rezept
32,90 €
Geflügelselektion
• Hähnchenkeulensteaks
• Hähnchenbruststücke
24,90 €
Urfa
grob gehacktes, mariniertes Lammfleisch gegrillt auf einem breiten Spieß
19,90 €
Ruhmreicher Urfa
gegrilltes Lammfleisch mit Kartoffelscheiben,
21,90 €
Gegrillter Urfa auf Auberginen
mit geräuchertem Auberginen-Knoblauchmus, Tomatensauce und klarer Butter
22,90 €
Adana (pikant)
grob gehacktes, mariniertes Lammfleisch gegrillt auf einem breiten Spieß mit feinen Gewürzen
19,90 €
Adana mit Joghurtsauce
gegrilltes, grob gehacktes Lammfleisch mit Kartoffelscheiben, Tomaten-Joghurtsauce und klarer Butter
21,90 €
Adana auf Auberginen
gegrilltes, grob gehacktes Lammfleisch mit geräuchertem Auberginen-Knoblauchmus, Tomatensauce und klarer Butter
22,90 €
Hähnchenkeulensteaks
eingelegt in würziger Marinade
19,90 €
Pfannengerichte
Alle Pfannengerichte werden mit Beilagensalat, Weizen-Tomatenreis und Brot serviert.
Hähnchenpfanne
mit Hähnchenbruststücken, frischen Tomaten, Kräutern, Spitzpaprika und Zwiebeln in Tomatensauce, dazu Joghurt
19,90 €
Lammpfanne
Lammrücken mit frischen Tomaten, Spitzpaprika, Kräutern und Zwiebeln
21,90 €
Zarter Ali
gebratene Lammfleischstücke mit fein geräucherten Auberginen, cremiger Tomaten-Joghurt-Knoblauchsauce und klarer Butter
24,90 €
Hähnchenbrustpfanne
Hähnchenbrust mit süßen Aprikosen, frischen Champignons, roter Paprika und cremiger Rahmsauce, überbacken mit Chilifäden
21,90 €
Pizza
Alle Pizzen werden mit Tomatensauce und Käse zubereitet.
Pizza Margherita
10,90 €
Pizza Salami
mit Geflügelsalami
12,90 €
Pizza Marienwerder
mit Geflügelsalami, Mais, Paprika und Zwiebeln
12,90 €
Pizza Bomba (scharf)
mit Geflügelsalami, Paprika und Peperoni
13,90 €
Pizza Waldkauz
mit Geflügelsalami, Spinat und Eiern
13,90 €
Pizza Sucuk
mit Rinderknoblauchwurst, Zwiebeln und Eiern
13,90 €
Pizza Pastirma
mit Rinderknoblauchschinken, frischen Tomaten, Zwiebeln und Eiern
13,90 €
Pizza Spinat
mit Spinat, Zwiebeln und Eiern
12,90 €
Pizza Schafskäse
mit Schafskäse und frischen Tomatenscheiben
12,90 €
Pizza Chef
mit Rindermett und Mozzarella
13,90 €
Pizza Hawaii
mit Geflügelsalami und Ananas
12,90 €
Pizza Tonno
mit Thunfisch und Zwiebeln
11,90 €
Pide
Alle Pide werden mit Gouda überbacken.
Pide Sucuk
11,90 €
Pide Pastirma
12,90 €
Pide Spinat
mit Schafskäse und Ei, ohne Gouda überbacken
10,90 €
Pide mit Lammstücken, Zwiebeln,
Paprika und Tomaten
13,90 €
Pide mit Hähnchenbruststücken,
Zwiebeln, Paprika und Tomaten
12,90 €
Pide Gouda
mit Tomaten und Paprika
10,90 €
Pide mit Rinderhackfleisch, Zwiebeln,
Paprika und Tomaten
13,90 €
Burger und Wurst
Alle Gerichte werden mit Pommes frites serviert.
Cheeseburger
mit frischen Tomaten, Gurken, roten Zwiebeln, Salat und Ketchup
13,90 €
Waldkauzburger
mit frischen Tomaten, Gurken, roten Zwiebeln, Salat und Ketchup
12,90 €
Desserts
Engelshaar
gebackene Teigfäden gefüllt mit Mozzarella, dazu Zitronen-Zuckersorbet und süße Pistazien
8,70 €
Landjoghurt
mit frischen Früchten, Honig und Walnüssen
7,90 €
Alkoholfreie Getränke
Coca-Cola Zero Sugar 0,33l (MEHRWEG)
Keine Kalorien. Null Zucker. Für alle Coke Liebhaber, die beim Geschmack keinen Kompromiss eingehen wollen.
3,70 €
Enthält Koffein. Für Kinder und schwangere Frauen nicht geeignet. (10,0 mg/100 ml), inkl. Pfand (0,15 €), 10,91 €/l, 0,33l
Fanta Orange 0,33l (MEHRWEG)
Trinke Fanta. Lebe bunter. Spritzig erfrischend begleitet die originale Fanta Orange jede Lebenssituation und macht jetzt noch mehr Spaß.
3,70 €
inkl. Pfand (0,15 €), 10,91 €/l, 0,33l
Sprite 0,33l (MEHRWEG)
Bist du bereit für Sprite? Die einzigartige Formel aus grünen Limetten und sonnengelben Zitronen erfrischt dich maximal.
3,70 €
inkl. Pfand (0,15 €), 10,91 €/l, 0,33l
Mezzo Mix 0,33l (MEHRWEG)
Mixt euch eine gute Zeit mit Mezzo Mix, dem erfrischend-leckeren Kuss aus Cola und Orange.
3,70 €
Enthält Koffein. Für Kinder und schwangere Frauen nicht geeignet. (6,0 mg/100 ml), inkl. Pfand (0,15 €), 10,91 €/l, 0,33l
Staatlich Fachingen Naturell 0,25l (MEHRWEG)
2,70 €
inkl. Pfand (0,15 €), 10,35 €/l, 0,25l
Staatlich Fachingen Naturell 0,75l (MEHRWEG)
6,90 €
inkl. Pfand (0,15 €), 9,15 €/l, 0,75l
Staatlich Fachingen Medium 0,25l (MEHRWEG)
2,70 €
inkl. Pfand (0,15 €), 10,35 €/l, 0,25l
Staatlich Fachingen Medium 0,75l (MEHRWEG)
6,90 €
inkl. Pfand (0,15 €), 9,15 €/l, 0,75l
Schweppes Ginger Ale 0,2l (MEHRWEG)
3,30 €
inkl. Pfand (0,15 €), 15,90 €/l, 0,2l
Schweppes Bitter Lemon 0,2l (MEHRWEG)
3,30 €
inkl. Pfand (0,15 €), 15,90 €/l, 0,2l
Schweppes Tonic Water 0,2l (MEHRWEG)
3,30 €
inkl. Pfand (0,15 €), 15,90 €/l, 0,2l
Schweppes Wild Berry 0,2l (MEHRWEG)
3,30 €
inkl. Pfand (0,15 €), 15,90 €/l, 0,2l
Warsteiner Pils alkoholfrei 0,33l (MEHRWEG)
3,90 €
1% vol, inkl. Pfand (0,08 €), 11,66 €/l, 0,33l
König Ludwig Weizen alkoholfrei 0,5l (MEHRWEG)
5,30 €
1% vol, inkl. Pfand (0,08 €), 10,52 €/l, 0,5l
Isenbeck Malzbier 0,33l (MEHRWEG)
3,70 €
inkl. Pfand (0,15 €), 10,91 €/l, 0,33l
Eistee Granatapfel 0,33l (MEHRWEG)
3,70 €
inkl. Pfand (0,15 €), 10,91 €/l, 0,33l
Eistee Pfirsich 0,33l (MEHRWEG)
3,70 €
inkl. Pfand (0,15 €), 10,91 €/l, 0,33l
Eistee Zitrone 0,33l (MEHRWEG)
3,70 €
inkl. Pfand (0,15 €), 10,91 €/l, 0,33l
Alkoholische Getränke
König Ludwig Kristallweizen 0,5l (MERHWEG)
5,30 €
6% vol, inkl. Pfand (0,08 €), 10,52 €/l, 0,5l
König Ludwig Dunkelweizen 0,5l (MERHWEG)
5,30 €
6% vol, inkl. Pfand (0,08 €), 10,52 €/l, 0,5l
Warsteiner Pils 0,5l (MERHWEG)
5,30 €
5% vol, inkl. Pfand (0,08 €), 10,52 €/l, 0,5l
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